北海道の極上ほっけ・干物お取り寄せサイト

北海道産のこだわり干物 無添加・手作りの一夜干し ピチピチ造り

賞品一覧はこちら|お買い物入口
携帯電話でのご注文も承っております。http://www.hokke-net.jp/mobile
株式会社フジユニオン
札幌市東区伏古11条4丁目7−5
電話011-787-4141
FAX 011-787-9090
詳しくは、「お店のご案内」へ

直売店だからできる限定品!全国どこでも、チルド発送でできたてのおいしさが実感できます!

北海七選

真空包装でお届けします!
贈り物にぜひどうぞ!!

北海七選(真空冷凍)

1セット(かご) 5,000円(送料込み) 
ラッピング  - 

お知らせ

催事出店予定

ピチピチ造りブログ

おいしさの秘密

ふっくらやわらか。食べてこそわかるこの違い!できたてチルド発送!

続きを読む

社長・佐孝敏之
社長のこだわり
わたくし佐孝敏之が自信を持っておすすめします。ピチットシートを使用した、風にあてて干さずに作る、全く新しい干物づくりの製法です。魚から余分な水分と生臭みを取り除き、分子の大きい旨味成分を残すため、魚のおいしさだけをぎゅっと凝縮。従来の干物より酸化が少なく、ふっくらやわらかく仕上がります。
「おいしかったよ」というお客様の言葉が、なによりの誇りです。安全、安心、信頼をモットーに、ピチピチの新鮮さを感じる干物をご提供いたします。 >>詳しくは、「ピチピチ造りの製法」へ